ANTIPASTI - BRUSCHETTE E TARTINE
Soma d'aglio
Ingredienti:
fette di pane raffermo,
aglio,
olio di oliva,
uva (preferibilmente moscato).
Soma d'aglio
Preparazione
Strofinare gli spicchi d'aglio sulle fette di pane unte con l'olio d'oliva e spolverate con un pizzico di sale. Gustare ogni boccone di pane con alcuni acini d'uva.