APERITIVI - COCKTAIL
Egg Nog Nashville
Ingredienti:
0,60 l di brandy,
0,60 l di rhum della Giamaica,
1,15 l di bourbon,
18 uova, 3 1/2 l di crema doppia,
450 g di zucchero,
chiodi di garofano,
noce moscata.
Egg Nog Nashville
Preparazione:
Mescolare gli alcolici con i rossi d'uovo.
Mescolare crema e zucchero, e quindi unitela alla mistura degli alcolici.
Montare i bianchi delle uova e miscolateli al tutto dolcemente.
Ornare con chiodi di garofano e noce moscata.
Servire in boccali.