APERITIVI - COCKTAIL
Honolulu cocktail
Ingredienti:
Prima versione:
45 g di gin,
1 spruzzata di amaro,
1/4 di cucchiaino di succo d'arancia,
1/4 di cucchiaino di succo di ananas,
1/4 di cucchiaino di succo di limone,
1/2 cucchiaino di zucchero in polvere.

Seconda versione:
20 g di gin,
20 g di maraschino,
20 g di Bénédictine.

Honolulu cocktail
Preparazione:
Shakerare bene con cubetti di ghiaccio e filtrare in un bicchiere da cocktail ghiacciato.