APERITIVI - COCKTAIL
Mount Fuji
Ingredienti:
45 g di rhum leggero,
45 g di apple jack,
30 g di Southern Comfort,
30 g di zucchero,
il succo di mezza Lime,
ghiaccio tritato.
Mount Fuji
Preparazione:
Mescolare gli ingredienti in un frullatore in modo da produrre una "lava" ghiacciata, alcoolica, e vuotarla in un bicchiere sour in modo da creare una specie di monte. Collocare la buccia vuota della Lime in cima, riempire di rhum e dare fuoco.
Mentre il calore scioglie il composto ghiacciato, bere con una cannuccia.