APERITIVI - STUZZICHINI
Barchette di insalata belga ai gamberetti
Ingredienti:
insalata belga
150 gr gamberetti bolliti
salsa cocktail
una scatola di mais


Barchette di insalata belga ai gamberetti
Preparazione:
Lavate ed asciugate le foglie di insalata belga.
In un piatto da portata mettete le foglie di insalata belga e mettete su ogni foglia:
Sotto il mais, poi i gamberetti e per ultima, aiutandovi di una forchetta, la salsa cocktail in modo da formare delle righe sottili.
Al centro del piatto per abbellire potete mettere delle olive o del melone a cubetti.
Servite freddo.