SECONDI PIATTI - PESCE
Missoltitt alla griglia
Ingredienti per 4 persone:
16 agoni essiccati
2 cucchiai di prezzemolo tritato
olio e poco aceto
Missoltitt alla griglia
Ingredienti per 4 persone:
16 agoni essiccati
2 cucchiai di prezzemolo tritato
olio e poco aceto
Missoltitt alla griglia
Preparazione
Porre gli agoni su una griglia molto calda e cospargerli con il condimento di olio, aceto e prezzemolo preparato in precedenza. Farli grigliare da entrambe le parti aggiungendo spesso il condimento. Trasferirli quindi su un piatto caldo con il sughetto di cottura rimasto sulla griglia e servire.
Preparazione
Porre gli agoni su una griglia molto calda e cospargerli con il condimento di olio, aceto e prezzemolo preparato in precedenza. Farli grigliare da entrambe le parti aggiungendo spesso il condimento. Trasferirli quindi su un piatto caldo con il sughetto di cottura rimasto sulla griglia e servire.