ANTIPASTI - PATÉ
Patè di olive
Ingredienti:
200 g olive verdi snocciolate
200 g olive nere snocciolate
100 g burro
sale q.b.

Patè di olive
Preparazione:
Sciogliere in un pentolino il burro, senza farlo friggere.
Lasciare quasi raffreddare e poi frullare insieme alle olive.
Mettere il patè in una ciotolina e servirlo con dei crostini.