ANTIPASTI - INVOLTINI E SPIEDINI
Involtini al prosciutto e tonno
Ingredienti per 10 persone:
20 fettine di prosciutto cotto
300 g di tonno
300 g di prosciutto cotto in un'unica fetta
4 uova sode
4 acciughe
10 foglie di basilico
100 g di grana grattato

Involtini al prosciutto e tonno
Preparazione:
Frullare tutto in un mixer tranne le fettine di prosciutto.
Disporre le fettine su un tagliere e metterci sopra un pò di composto, arrotolarle e metterle in frigo per 3 ore prima di servire.