DOLCI - TORTE
Torta allo yogurt per celiaci
Ingredienti:
3 vasetti da 150 g yogurt alla frutta
100 g zucchero
1 misurino (dello yogurt) di farina senza glutine
6 uova
1 cucchiaio di olio di oliva
2 bustine di lievito
Torta allo yogurt per celiaci
Preparazione:
Sbattete i tuorli con lo zucchero, unire lo yogurt, la farina, il lievito e l'olio.
Montare a neve gli albumi e amalgamarli delicatamente al composto.
Foderare uno stampo con carta da forno, versare il composto e mettere nel forno caldo a 180°C per 40 minuti.