DOLCI - FRITTI E FRITTELLE
Crispelle di riso
Ingredienti:
300 g riso
1 uovo
200 g farina
100 g zucchero
una bustina di lievito
200 g miele
olio per friggere
Crispelle di riso
Preparazione:
Lessare e far raffreddare il riso.
Unire l'uovo e lo zucchero, la farina e il lievito.
Col composto formare tanti bastoncini lunghi 6 cm e larghi 2.
Friggerli in olio, scolarli e irrorarli di miele.