SECONDI PIATTI - PESCE
Salmone e rape rosse
Ingredienti:
Trancio di salmone fresco
succo di un limone
erba cipollina
rape rosse lessate
Salmone e rape rosse
Ingredienti:
Trancio di salmone fresco
succo di un limone
erba cipollina
rape rosse lessate
Salmone e rape rosse
Preparazione:
Mettere il salmone in una padella con 2 cucchiaini di olio, il succo di limone e mettere l'erba cipollina sopra il salmone.
Coprite con un coperchio e fatelo cuocere per almeno 15-20 minuti.
In un piatto da portata adagiate il salmone e metette intorno le rape rosse, condite con olio e sale.
Note: le rape rosse oltre che come decorazione del salmone vanno bene anche come contorno.
Le rape rosse si trovano gia lessate al supermercato dentro le bustine sottovuoto.
Preparazione:
Mettere il salmone in una padella con 2 cucchiaini di olio, il succo di limone e mettere l'erba cipollina sopra il salmone.
Coprite con un coperchio e fatelo cuocere per almeno 15-20 minuti.
In un piatto da portata adagiate il salmone e metette intorno le rape rosse, condite con olio e sale.
Note: le rape rosse oltre che come decorazione del salmone vanno bene anche come contorno.
Le rape rosse si trovano gia lessate al supermercato dentro le bustine sottovuoto.