DOLCI - BUDINI E DOLCI AL CUCCHIAIO
Crema al cioccolato e cannella
Ingredienti:
latte (quanto basta)
1 tazze di farina
2 uova
1/2 bastoncino di cannella
1/2 tazza di zucchero
1/2 tazza di cacao
Crema al cioccolato e cannella
Preparazione:
Mescolare in una ciotola la farina le uova lo zucchero e il cacao finche non diventa un impasto morbido e denso.
Poi prendere un pentolino versarci dentro l'impasto e a fuoco lento mescolare mentre aggiungete il bastoncino di cannella.
Aggiungere il latte mescolate finche' l'impasto non diventa cremoso.
Togliere la cannella e lasciare in frigo per mezzora.

Note: Se si vuole si può fare anche senza cioccolato.