DOLCI - TORTE
Torta di compleanno per bambini
Ingredienti:
1 pan di Spagna
2 tuorli
100g yogurt di albicocche
zucchero a velo
200g panna fresca
150 ml latte
1 cucchiaio farina
smarties
Torta di compleanno per bambini
Ingredienti:
1 pan di Spagna
2 tuorli
100g yogurt di albicocche
zucchero a velo
200g panna fresca
150 ml latte
1 cucchiaio farina
smarties
Torta di compleanno per bambini
Preparazione:
Montare i tuorli con lo zucchero a velo, unire la farina e pian piano il latte che avrete mescolato con lo yogurt.
Cuocere a bagnomaria per addensarla, poi farla rafreddare.
Tagliare il pan di Spagna in 3 strati e inumideteli con uno sciroppo ottenuto facendo bollire pari dose di acqua e zucchero e un po' di scorza di limone poi filtrato, spalmare un disco con metà crema, coprire con altro disco, altra crema e ultimo disco.
Montare la panna con lo zucchero a velo e spalmare la superficie e i lati della torta con essa.
Decorate a piacere, ma all'ultimo minuto prima di servire, con ciliegine candite, fiorellini di zucchero oppure con caramelle Smarties.
Preparazione:
Montare i tuorli con lo zucchero a velo, unire la farina e pian piano il latte che avrete mescolato con lo yogurt.
Cuocere a bagnomaria per addensarla, poi farla rafreddare.
Tagliare il pan di Spagna in 3 strati e inumideteli con uno sciroppo ottenuto facendo bollire pari dose di acqua e zucchero e un po' di scorza di limone poi filtrato, spalmare un disco con metà crema, coprire con altro disco, altra crema e ultimo disco.
Montare la panna con lo zucchero a velo e spalmare la superficie e i lati della torta con essa.
Decorate a piacere, ma all'ultimo minuto prima di servire, con ciliegine candite, fiorellini di zucchero oppure con caramelle Smarties.