DOLCI - PASTICCINI E BISCOTTI
Vasuna di valeria
Ingredienti per 36 baci:
300 g di zucchero,
tre chiare d'uovo,
una bustina e mezza di vainiglia.
Vasuna di valeria
Ingredienti per 36 baci:
300 g di zucchero,
tre chiare d'uovo,
una bustina e mezza di vainiglia.
Vasuna di valeria
Preparazione:
Si battono insieme per molto tempo zuchero e chiare.
Per ultimo, con la vaniglia, si possono aggiungere tre paia di cucchiaiate di nocciole che vanno prima abbrustolite e poi tritate finemente.
Con un cucchiaino si versa l'impasto a tondini su teglie precedentemente unte e ricoperte di carta oleata.
Al posto delle nocciole tritate, si può mettere mezza nocciola su ogni bacio.
Preparazione:
Si battono insieme per molto tempo zuchero e chiare.
Per ultimo, con la vaniglia, si possono aggiungere tre paia di cucchiaiate di nocciole che vanno prima abbrustolite e poi tritate finemente.
Con un cucchiaino si versa l'impasto a tondini su teglie precedentemente unte e ricoperte di carta oleata.
Al posto delle nocciole tritate, si può mettere mezza nocciola su ogni bacio.