CONTORNI - IN PADELLA
Spinaci di magro all'uso di romagna
Ingredienti:
spinaci
olio
aglio
prezzemolo
sale e pepe
zucchero
chicchi d'uva secca

Spinaci di magro all'uso di romagna
Preparazione
Lessateli con la sola acqua che grondano dall'averli tenuti in molle, spremeteli bene e metteteli in umido con un soffritto di olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe, lasciandoli interi ed aggraziandoli con una presa di zucchero e alcuni chicchi d'uva secca a cui siano stati tolti gli acini.