DOLCI - PASTICCINI E BISCOTTI
Marzapane
Ingredienti:
120 gr mandorle dolci con tre amare
100 gr zucchero
15 gr burro
15 gr arancio candito
un rosso d'uovo
Marzapane
Preparazione
Pestate nel mortaio le mandorle collo zucchero, aggiungete dopo l'arancio a pezzettini, e col burro, il rosso d'uovo e una cucchiaiata d'acqua fate tutto un impasto.