APERITIVI - COCKTAIL
Daiquiri
Ingredienti:
45+60 g di rhum leggero,
succo di 1/2 Lime,
1 goccio di sciroppo di zucchero o 1 cucchiaino di zucchero in polvere,
1 goccio di maraschino.
Daiquiri
Preparazione:
Due metodi di preparazione.
Il tutto può essere shakerato con molto ghiaccio e filtrato in un bicchiere da cocktail oppure può essere mescolato con il ghiaccio in un frullatore e versato in un bicchiere da champagne e servita con una cannuccia.
La versione ghiacciata dovrebbe avere la compattezza di un sorbetto.