APERITIVI - COCKTAIL
Earthquake
Ingredienti:
Prima versione:
45 g di tequila,
1 cucchiaino di granatina,
2 gocce di amaro d'arancia (o Cointreau se lo preferite più dolce),
2 fragole,
1 fetta d'arancia.

Seconda versione:
15 g di gin,
15 g di bourbon,
15 g di Pernod.
Earthquake
Preparazione:
Prima versione:
Miscelare in un frullatore ad alta velocità per 15 secondi con 90 g di ghiaccio tritato. Filtrare in un bicchiere per cocktail e ornare con le fragole e la fetta d'arancia.

Seconda versione:
Shakerare con ghiaccio e filtrare in un bicchiere per cocktail.