APERITIVI - COCKTAIL
East Indian
Ingredienti:
Prima versione:
45 g di brandy,
15 g di curacao,
10 g di succo di ananas,
un goccio di Angostura.

Seconda versione:
45 g di dry sherry,
45 g di dry vermuth,
2 gocce di amaro d'arancia.
East Indian
Preparazione:
Shakerare con ghiaccio e filtrare in un bicchiere per cocktail.