APERITIVI - STUZZICHINI
Spiedini di frutta e salumi
Ingredienti:
prosciutto crudo a quadretti
salame a quadretti
melone a cubetti
fichi
code di gamberi
kiwi
spiedini lunghi di legno
una pagnotta pugliese, per infilare gli spiedini

Spiedini di frutta e salumi
Preparazione:
Alternate gli ingredienti sugli spiedini in questo modo:
il salame con i fichi, il prosciutto col melone e le code di gamberi con i kiwi.
In questo modo avrete tre tipi di spiedini.
Infilzateli nella pagnotta pugliese.

Note: la frutta va tagliata all'ultimo momento perche' altrimenti diventa scura.