DOLCI - PASTICCINI E BISCOTTI
Biscotti con uva sultanina
Ingredienti:
250 g burro
250 g farina
250 g zucchero
250 g uva sultanina
3 uova
1 bustina di zucchero vanigliato
Essenza di vaniglia
Biscotti con uva sultanina
Ingredienti:
250 g burro
250 g farina
250 g zucchero
250 g uva sultanina
3 uova
1 bustina di zucchero vanigliato
Essenza di vaniglia
Biscotti con uva sultanina
Preparazione:
1. Far riprendere l’uva sultanina in una tazza con acqua calda ed essenza di vaniglia;
2. Amalgamare lo zucchero ed il burro con il mixer. Aggiungere uova, farina, uva sultanina e completare l’impasto.
3. Mettere della carta da forno sulla placca e ungerla leggermente. Con un cucchiaino disporre piccole dosi dell’impasto ottenuto e infornare a 180° per 10-15 minuti. Il forno deve essere già a temperatura.
Note: in Romania questa ricetta si chiama "Fursecuri cu stafide"
Preparazione:
1. Far riprendere l’uva sultanina in una tazza con acqua calda ed essenza di vaniglia;
2. Amalgamare lo zucchero ed il burro con il mixer. Aggiungere uova, farina, uva sultanina e completare l’impasto.
3. Mettere della carta da forno sulla placca e ungerla leggermente. Con un cucchiaino disporre piccole dosi dell’impasto ottenuto e infornare a 180° per 10-15 minuti. Il forno deve essere già a temperatura.
Note: in Romania questa ricetta si chiama "Fursecuri cu stafide"