PRIMI PIATTI - PASTA SECCA
Pasta spinaci e mozzarella
Ingredienti per 1 persona:
100 g. pasta corta
2 cc olio
60 g. mozzarella light
5 g. burro
spinaci
pomodori
basilico
aglio
Pasta spinaci e mozzarella
Ingredienti per 1 persona:
100 g. pasta corta
2 cc olio
60 g. mozzarella light
5 g. burro
spinaci
pomodori
basilico
aglio
Pasta spinaci e mozzarella
Preparazione:
Lessare gli spinaci e poi passarli pochi minuti in padella col burro e 1 spicchio d'aglio.
In una ciotola mettere i pomodori e mozzarella tagliati a dadini con tanto basilico e tenerla da parte.
Cuocere la pasta e saltarla in padella con gli spinaci.
Dopo 2 minuti aggiungere 2 cc di olio e la mozzarella e i pomodori.
Tenerla sul fuoco il tempo che la mozzarella fili un po'.
Preparazione:
Lessare gli spinaci e poi passarli pochi minuti in padella col burro e 1 spicchio d'aglio.
In una ciotola mettere i pomodori e mozzarella tagliati a dadini con tanto basilico e tenerla da parte.
Cuocere la pasta e saltarla in padella con gli spinaci.
Dopo 2 minuti aggiungere 2 cc di olio e la mozzarella e i pomodori.
Tenerla sul fuoco il tempo che la mozzarella fili un po'.