SUGHI E SALSE - SALSE CLASSICHE
Besciamella light
Ingredienti:
200 g. latte magro
10 g. fecola
noce moscata
sale e pepe
Besciamella light
Preparazione:
Sciogliere la fecola in 2 cucchiai di latte freddo e poi versare nel latte caldo.
Portare a ebollizione aggiungere sale, pepe e noce moscata.