SECONDI PIATTI - CARNI BIANCHE
Pollo alla paprika al microonde
Ingredienti:
1 pollo intero da 1 kg
100g di burro o margarina
1 cucchiaino paprika
1 cucchiaino basilico tritato
1 cucchiaino maggiorana o salvia
1 cucchiaino timo
sale
Pollo alla paprika al microonde
Ingredienti:
1 pollo intero da 1 kg
100g di burro o margarina
1 cucchiaino paprika
1 cucchiaino basilico tritato
1 cucchiaino maggiorana o salvia
1 cucchiaino timo
sale
Pollo alla paprika al microonde
Preparazione:
In una pirofila sciogliere il burro con la paprika, le erbe e un pizzico di sale per 2 minuti nel microonde.
Lavare il pollo, asciugarlo e cospargerlo sia dentro che fuori col burro alle erbe.
Adagiare il pollo nella pirofila col petto rivolto verso il basso.
Cuocere scoperto per 10 minuti alla potenza massima.
Rigirare il pollo col petto verso l'alto e cospargerlo col sugo di cottura e cuocere altri 10 minuti, sempre a potenza massima.
Se possedete il grill fatelo dorare per 2 minuti.
Lasciare riposare alcuni minuti prima di tagliarlo.
Note: Lo so che il microonde centra poco con la cucina della nonna, ma se la nonna lo avesse avuto sarebbe stata al settimo cielo ;-)
Preparazione:
In una pirofila sciogliere il burro con la paprika, le erbe e un pizzico di sale per 2 minuti nel microonde.
Lavare il pollo, asciugarlo e cospargerlo sia dentro che fuori col burro alle erbe.
Adagiare il pollo nella pirofila col petto rivolto verso il basso.
Cuocere scoperto per 10 minuti alla potenza massima.
Rigirare il pollo col petto verso l'alto e cospargerlo col sugo di cottura e cuocere altri 10 minuti, sempre a potenza massima.
Se possedete il grill fatelo dorare per 2 minuti.
Lasciare riposare alcuni minuti prima di tagliarlo.
Note: Lo so che il microonde centra poco con la cucina della nonna, ma se la nonna lo avesse avuto sarebbe stata al settimo cielo ;-)