DOLCI - PASTICCINI E BISCOTTI
Praline al cocco con noci e nutella
Ingredienti:
250 grammi di ricotta
250 grammi di farina di cocco
250 grammi di zucchero semolato
una fialetta di rum
noccioline snocciolate
nutella
farina di cocco q.b.
Praline al cocco con noci e nutella
Preparazione:
Mettere in una casseruola la farina di cocco e aggiungere lo zucchero, la ricotta e la fialetta di rum; impastare il tutto fino che il composto diventi morbido.
Iniziare a fare le palline con un piccolo buco al centro, inserire la nocciolina ricoperta di nutella, arrotondare bene e fare rotolare le palline nella farina di cocco.
Se si vuole si possono metterle nei pirottini.
Mettere in frigo per un paio d'ore e servire.

Note: vi consiglio di farle, e una ricetta buonissima. Provatele e poi commentate...