SECONDI PIATTI - CARNI BIANCHE
Scaloppine di pollo alla valdostana al microonde
Ingredienti:
4 fette di petto di pollo
60 g prosciutto cotto
80 g fontina a fette sottili
8 foglie larghe di salvia
sale e pepe
Scaloppine di pollo alla valdostana al microonde
Ingredienti:
4 fette di petto di pollo
60 g prosciutto cotto
80 g fontina a fette sottili
8 foglie larghe di salvia
sale e pepe
Scaloppine di pollo alla valdostana al microonde
Preparazione:
Coprire ogni scaloppina con 2 foglie di salvia, metterle in un piatto, salare, pepare, coprire con pellicola e cuocere al microonde per 2 minuti a 750 W.
Togliere la pellicola, appoggiare sopra la carne il prosciutto e il formaggio, rimettere la pellicola e ripassare nel microonde per altri 30-40 secondi circa alla stessa potenza di prima.
Togliere definitivamente la pellicola, trasferire le scaloppine su un piatto da portata e servire subito.
NOTE: Le scaloppine alla valdostana sono state accompagnate con Cicoria al prosciutto.
Preparazione:
Coprire ogni scaloppina con 2 foglie di salvia, metterle in un piatto, salare, pepare, coprire con pellicola e cuocere al microonde per 2 minuti a 750 W.
Togliere la pellicola, appoggiare sopra la carne il prosciutto e il formaggio, rimettere la pellicola e ripassare nel microonde per altri 30-40 secondi circa alla stessa potenza di prima.
Togliere definitivamente la pellicola, trasferire le scaloppine su un piatto da portata e servire subito.
NOTE: Le scaloppine alla valdostana sono state accompagnate con Cicoria al prosciutto.
