DOLCI - BUDINI E DOLCI AL CUCCHIAIO
Crema al cioccolato senza uova
Ingredienti:
1/2 litro latte
25 g farina setacciata
1 bustina vanillina
50 g zucchero
40 g cacao amaro
Crema al cioccolato senza uova
Preparazione:
Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, il cacao e la vanillina, piano piano incorporate il latte.

In un pentolino versate l'impasto e fate cuocere a fuoco lento continuando a mescolare portandolo a bollore, continua la cottura finche' l'impasto non diventa cremoso.