DOLCI - BUDINI E DOLCI AL CUCCHIAIO
Crema al cioccolato
Ingredienti:
1/2 litro di latte
25 g farina setacciata
2 cucchiai zucchero
50 g cacao amaro
2 rossi d'uovo
burro
Crema al cioccolato
Ingredienti:
1/2 litro di latte
25 g farina setacciata
2 cucchiai zucchero
50 g cacao amaro
2 rossi d'uovo
burro
Crema al cioccolato
Preparazione:
Mescolare in una ciotola lo zucchero e il cacao, , piano piano incorporate farina e latte.
In un pentolino versate l'impasto e fate cuocere a fuoco lento continuando a mescolare con un cucchiaio di legno, continua la cottura finche' l'impasto non diventa cremoso e denso.
Preparazione:
Mescolare in una ciotola lo zucchero e il cacao, , piano piano incorporate farina e latte.
In un pentolino versate l'impasto e fate cuocere a fuoco lento continuando a mescolare con un cucchiaio di legno, continua la cottura finche' l'impasto non diventa cremoso e denso.
