Ricette di primi piatti vegetariani
- Primi piatti
- Acquacotta con i funghi
- Biryani di verdure
- Boulgur alla marocchina
- Bucatini alla ciociara
- Calamarata in verde
- Canederli agli spinaci
- Cannelloni al mascarpone
- Cannelloni con tofu e spinaci
- Cannelloni ricotta e spinaci
- Carbonara con zucchine
- Cartoccio di riso ai finocchi
- Cavatelli con rucola e pecorino
- Cestino di tagliatelle
- Conchiglie con zucchine e zafferano
- Conchiglie rosa
- Cous cous delicato
- Cous cous di zucca, lenticchie e radicchio
- Crema di broccoli e patate
- Crema di piselli e crostini alle erbe
- Crema di riso alle erbe
- Crema di zucca con riso selvaggio
- Crema vellutata agli aromi
- Crepes con mousse di caprino e piselli
- Crespelle al formaggio con salsa di pomodoro
- Crespelle in brodo
- Culurgiones con sugo di pomodoro
- Cuscus vegetariano
- Eliche con verdure e taleggio
- Elicoidali con peperoni, melanzane, pachino e ricotta salata
- Farfalle melanzane e pomodori
- Farfalle zucchine e pesto
- Fusilli ai fiori di zucca
- Fusilli ai peperoni
- Fusilli al finocchio
- Fusilli al provolone piccante
- Fusilli al radicchio e asiago
- Fusilli alla crema di porri
- Fusilli con scalogno e zucchine
- Fusilli in crema verde
- Fusilli integrali con funghi, seitan e tofu
- Fusilli pomodoro rucola e parmigiano
- Fusilli pomodoro, rucola e formaggio
- Garganelli alla crema di peperoni
- Gazpacho
- Gnocchetti di ricotta alle verdure
- Gnocchetti per celiaci
- Gnocchi al semolino
- Gnocchi alla romana
- Gnocchi alla romana per celiaci
- Gnocchi con salsa alla mozzarella
- Gnocchi di patate
- Gnocchi di patate e ceci
- Gnocchi di semolino
- Gnocchi prezzemolati ai funghi e fontina
- Gnocchi verdi per celiaci
- Grano duro spezzato in guazzetto d’autunno
- Insalata di farro vegetariana
- Insalata di riso allo yogurt greco e mele
- Insalata di riso piccante
- Insalata fredda di miglio
- Insalata fredda di quinoa verdure e tonno
- Involtini di melanzana con spaghetti
- Lasagne ai funghi porcini
- Lasagne al farro con ragù di seitan
- Lasagne al pesto e broccoli
- Lasagne al radicchio rosso e taleggio
- Lasagne al radicchio trevigiano e scamorza
- Lasagne con ragù di seitan
- Lasagne integrali cremose al formaggio
- Lasagne vegetariane
- Linguine con zucchine al timo e limone
- Linguine delicate al limone
- Linguine trafilate al bronzo al pesto
- Lingune campane
- Maccheroni al sugo di carote
- Maccheroni alla francese
- Mezzemaniche al sugo crudo
- Miglio con scarola
- Minestra d'orzo
- Minestra del paradiso
- Minestra di bomboline di patate
- Minestra di ceci veloce
- Minestra di due colori
- Minestra di erbe passate
- Minestra di fagioli veloce
- Minestra di latte composta
- Minestra di mattoncini di ricotta
- Minestra di nocciuole di semolino
- Minestra di ortiche
- Minestra di patate e finocchi
- Minestra di rape rosse con gnocchetti di tofu
- Minestra di verza e fagioli
- Minestra vegetale
- Minestrone con bruschette
- Nidi di spaghetti alla chitarra
- Noodles con verdure saltate in padella
- Orecchiette con pomodori pachino
- Orecchiette trafilate al bronzo alla ricotta
- Orzotto con carote
- Paccheri ai profumi della terra
- Paccheri con broccoli e cavolfiore
- Paella di verdure
- Papillon di gaspacho andaluso
- Pappa ai peperoni
- Pappardelle con ceci e rosmarino
- Passatelli di semolino
- Pasta ai peperoni gialli
- Pasta al cavolfiore
- Pasta al forno coi broccoli
- Pasta al pomodoro
- Pasta al sugo di melanzane
- Pasta alla crema di carote
- Pasta cacio e pepe
- Pasta con i broccoli
- Pasta e fagioli
- Pasta fagiolini e pomodori secchi
- Pasta spinaci e mozzarella
- Penne ai carciofi
- Penne alla birra
- Penne alla sarracino
- Penne con coste e pomodoro
- Penne con melanzane
- Penne con tartufo e funghi
- Penne con zucchine e panna
- Penne zafferano e rucola
- Pennette estive
- Pici con salsa briciolata
- Pizzoccheri della Valtellina
- Porri in salsa delicata
- Quinoa con fagioli neri
- Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini
- Ravioli all'uso di romagna
- Ravioli alla barbabietola
- Ravioli di magro
- Ravioli di verdure al vapore
- Ravioli in salsa di limone
- Rigatoni con zucchine e fiori in giallo
- Rigatoni incavolati
- Risi e fagioli
- Riso alla messicana - Arroz a la mexicana
- Riso basmati al curry
- Riso bianco cinese
- Riso con asparagi e salsa di soia
- Riso con funghi, asparagi e tofu
- Riso con zucchini
- Riso integrale con scarola
- Riso integrale con verdure
- Riso integrale e fagioli
- Riso pilaf light vegetariano
- Riso radicchio e noci
- Riso rosso con zucchine su letto di cannellini
- Risotto al forno con melanzane
- Risotto al gorgonzola e noci
- Risotto al taleggio e al profumo d’arancia
- Risotto alla milanese
- Risotto alla milanese con marsala
- Risotto alla provola e radicchio
- Risotto alla zucca e panna
- Risotto alle noci
- Risotto alle rose e champignons
- Risotto allo zafferano e liquirizia
- Risotto coi funghi
- Risotto coi funghi al pomodoro
- Risotto coi gambi di carciofo
- Risotto coi pomodori
- Risotto con crema di carciofi
- Risotto con crema di peperoni
- Risotto con gli asparagi
- Risotto con i piselli
- Risotto con le fragole
- Risotto con radicchio e borlotti
- Risotto con spinaci e mozzarella
- Risotto con zucca e semi di papavero
- Risotto con zucca “butternut” arrostita
- Risotto cremoso ai peperoni
- Risotto di riso rosso e orzo con pesto leggero
- Risotto fragole e asparagi
- Risotto gorgonzola e porri
- Risotto primavera
- Risotto radicchio e formaggio
- Risotto ubriaco e affumicato
- Risotto verde al gorgonzola
- Risotto zucca e fonduta
- Sedanini al profumo dei cipollotti freschi
- Sedanini con ricotta profumata al pepe verde
- Semolino al latte
- Sformato di cardoni
- Sformato di cavolfiore
- Sformato di fagiuolini
- Sformato di riso, miglio e zucchine
- Sformato di zucchini passati
- Spaghetti aglio, olio, peperoncino e noci
- Spaghetti al finocchio
- Spaghetti al limone
- Spaghetti al trullo
- Spaghetti alla carrettiera vegetariana
- Spaghetti alla rustica
- Spaghetti aromatici
- Spaghetti con la balsamella o besciamella
- Spaghetti con uvetta e arance
- Spaghetti creativi
- Spaghetti di zucca
- Spaghetti gratinati con cipolline novelle
- Spaghettoni trafilati al bronzo alla pecoraia
- Spätzle agli spinaci
- Spätzle di spinaci con fonduta al formaggio
- Strichetti alla bolognese
- Sushi vegano
- Taboulé mediterraneo
- Taboulè speziato con verdure
- Tagliatelle ai carciofi con gocce di gorgonzola
- Tagliatelle cremose al radicchio
- Tagliatelle della malga
- Tagliatelle noci e carciofi
- Tagliatelle radicchio e piselli
- Tagliolini alla rosa
- Tagliolini di spinaci con avocado
- Teglia di riso alla ratatouille
- Timballo di verdure e provolone
- Torretta di pasta con carciofi e salsina di carote
- Tortelli ai carciofi
- Tortelli al cacao ripieni di ricotta e noci
- Tortello di pomodoro, acqua di provola e cristalli di basilico
- Tortino di riso
- Vellutata di lenticchie
- Vellutata di patate, carote e yogurt
- Vellutata di porcini, patate e cipolle
- Vellutata di verdure
- Vellutata di yogurt e pomodori
- Vellutata di zucca al gorgonzola
- Vermicelloni dorati
- Zuppa al pomodoro
- Zuppa con le cipolle alla francese
- Zuppa d'orzo invernale
- Zuppa della Valsesia
- Zuppa di acetosa
- Zuppa di Braccio di Ferro e Poldo
- Zuppa di cardi e coste
- Zuppa di cereali
- Zuppa di cipolle - Nord Pas de Calais
- Zuppa di farro in rosso
- Zuppa di legumi
- Zuppa di ovuli
- Zuppa di pane d'uovo
- Zuppa di patate aromatica
- Zuppa di pomidoro
- Zuppa di purè di piselli
- Zuppa di purè di piselli secchi
- Zuppa di verdure allo zafferano
- Zuppa di zucca gialla
- Zuppa pugliese
- Zuppa riso, latte e zucchine
- Zuppa santé